- Uso de testes de nutrigenetica em consultório de nutrição.
Palestra: Testes de Nutrigenética para Consultório
Palestra: Testes de Nutrigenética para Consultório
Sobre o Curso
Conteúdo
- Conceitos básicos de genômica nutricional;
- Uso dos testes de nutrigenetica em consultório;
- Lesões Cutâneas;
- Como solicitar os testes;
- Interpretação de testes para obesidade, perfil lipídico, diabetes, cafeína, glúten, lactose, vitaminas, serotonina, dopamina, vitamina D, entre outros;
- Associação dos resultados com a dieta a ser prescrita.
Unidade do Curso
- Faculdade Laboro – São Luis
Público-alvo
- Nutricionistas e Educadores Físicos
Professor
Prof. Me. Ana Carolina Andretti
Mestra em Medicina: Ciências Médicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006). Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (2001). Atualmente é nutricionista clínica em consultório particular, supervisora NutriAlliance, professora de Pós-graduação em nutrição clínica, medicina estética e biomedicina estética. Coordenadora de Pós graduação em Nutrição Clínica e Esportiva. Ministra cursos e palestras nas áreas: nutrigenômica, nutrição estética, nutrição esportiva e nutrição clínica. Experiência hospitalar e 10 anos de atendimento em consultório. Co-autora de livros de nutrição.
