O curso tem como objetivo estudar a Nutrigenômica, a Nutrigenética e a influência da dieta na estrutura e expressão dos genes favorecendo condições de saúde ou de doença.
As inscrições podem ser feitas nas recepções da Faculdade Laboro, em São Luís, ao valor de R$ 380 para profissionais graduados e R$ 280 para alunos no último ano da graduação. As inscrições são gratuitas para alunos matriculados regularmente no curso de pós-graduação em Nutrição Clínica, Funcional e Fitoterápica e pós-graduação em Nutrição Esportiva, Funcional e Fitoterápica da Faculdade Laboro.
Outras informações através do telefone: 98 3216 9900.
Curso: “Nutrigenômica e Nutrigenética: novas vertentes da Nutrição que marcarão o futuro da alimentação saudável”
Data: 3 a 5 de julho
Público-alvo: nutricionistas, educadores físicos e médicos
Inscrições: Recepção da Faculdade Laboro (Av. Castelo Branco, 605, Sala 400, São Francisco, São Luís – MA)
Objetivo: Estudar Nutrigenômica e Nutrigenética e a influência da dieta na estrutura dos gens favorecendo condições de saúde ou de doença.
Conteúdo:
Biologia Molecular Aplicada a Nutrição.
Fundamentos da Nutrigenética, Variações Genéticas e sua Influência na Nutrição.
Genômica Nutricional e Impacto na Saúde e Doenças:
I – Sistemas Antioxidantes;
II – Saúde Cardiometabólica (doenças cardiovasculares, obesidade e síndrome metabólica).
Testes de Nutrigenética Disponíveis no Mercado Nacional.
Perspectivas, Regulamentação e Aspectos Éticos.
