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All instructors

Virgínia Nunes Lima

Doutoranda em saúde pública. Mestre em gestão de programas e serviços de saúde. Especialista em MBA em gestão de saúde. Graduação em nutrição. Área de atuação: Nutrição clínica a nível hospitalar e ambulatorial, e em programas sociais, como o PNAE. Atuação como docente nos cursos de graduação e pós-graduação e coordenação do serviço de nutrição [...]

Lucia Helena Almeida Gratão

Doutoranda e Mestre em ciências da saúde (saúde da criança e do adolescente). Especialista em nutrição materno infantil. Graduação em nutrição. Idealizadora do podcast momento detox: desintoxicando sua mente. Tem experiência como docente de graduação e pós-graduação em nutrição e áreas afins. Atualmente é membro do grupo de estudos, pesquisas e práticas em ambiente alimentar [...]

Gabrielle Ascari Adan Nunes

Especialista em nutrição clínica e funcional, em Ortomolecular com extensão em nutrigenômica, em nutrição clínica e estética e também em fitoterapia clínica. Formada em nutrição. Possui mais de 10 anos de experiência em clínica, docência e estética. Instrutora e palestrante de prescrição magistrais fitoterápicas.

Emerson Poley Peçanha

Pós doutorado e Doutor em química. Especialista em meio-ambiente e relações internacionais. Graduado em farmácia. Atua como perito criminal federal no departamento da polícia federal. Atuação docente em pós-graduação na disciplina de antidoping. Tem experiência na área de química, com ênfase em química medicinal atuando em síntese orgânica compostos com atividade anti-plaquetária e anti-HIV. Participação [...]

Loanne Rocha dos Santos

Doutoranda em Alimentos e Nutrição. Possui graduação em Nutrição, Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva, Especialista em Nutrição com Ênfase em Obesidade e Emagrecimento, Mestre em Alimentos e Nutrição . Tem afinidade pela área de bioquímica da nutrição com ênfase em minerais e doenças crônicas e nutrição esportiva.

Pollyanna Ayub Ferreira de Rezende

Nutricionista. Mestra em Gerontologia. Especialista em Nutrição Clínica; em Nutrição Esportiva Funcional; em Nutrição Clínica Funcional. Trabalhou durante 5 anos na área clínica no Hospital Santa Luzia (UTI, clínica média, pediatria. Atua há 16 anos em consultório na área de nutrição clínica, esportiva e Coaching em Nutrição. Professora do Ensino Superior na área de Nutrição.

Daniel Chaves Fernandes

Mestrando em marketing internacional. Especialista em lato sensu, auditoria, controladoria e perícia judicial contábil. Graduação em ciências contábeis. Vasta experiência nas áreas de empreendedorismo, gestão estratégica, administração, consultoria. Consultor do SEBRAE- gestão financeira, gestão estratégica de negócios, empreendedorismo. Vice Presidente do Conselho Regional de Contabilidade do Distrito Federal. Atua na auditoria independente para diversas instituições. [...]

Luiz Carlos Magalhães

Mestrado em ciência da educação, com ênfase na administração e organização escolar. Especialista em gestão e docência do ensino superior, direito constitucional, MBA gestão da segurança pública e defesa social. Graduado em direito. Área de atuação em políticas públicas, gestão da segurança pública e defesa social. Atuou como secretário municipal de segurança com cidadania em [...]